ABUELA: ENSEÑAME A COCINAR - Red de Centros de Mayores de Castilla-La Mancha

ABUELA: ENSEÑAME A COCINAR Lunes, 10 de octubre

Lugar

Centro de mayores Dos Rios

Fecha

10 octubre 2011 - 29 diciembre 2011

Horario

De 17 a 19

Objetivos

- ESTRECHAR LAZOS INTERGENERACIONALES A TRAVÉS DE LA COMIDA - INTRODUCIR A LOS NIÑOS Y JOVENES EN EL MUNDO DE LA COCINA TRADICIONAL

Metodología

LOS MAYORES DEL CENTRO ENSEÑARÁN UNA COMIDA A SUS NIETOS. CADA DÍA UN MAYOR EXPLICARÁ LA FORMA DE CONFECCIÓNAR LA RECETA, APORTANDO A SU VEZ UN COMENTARIO SOBRE LAS PROPIEDADES ALIMENTICIAS DE CADA UNO DE LOS INGREDIENTES UTILIZADOS, PROCEDIENDO DESPUES A SU GUISO. LAS COMIDAS SERÁN SELECCIONADAS POR LE MONITOR DEL TALLER DE MANERA QUE SE INCLUYA UNA AMPLIA VARIEDAD DE LAS MISMAS(ENSALADAS, CARNES, LEGUMBRES, PESCADOS, POSTRES, ETC).